鲫鱼豆腐汤
孩子正是长身体的时候,鱼可以多吃,鱼汤营养也非常丰富,这个鲫鱼汤简单又快又好喝 参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#
-
步骤1/9
点击查看大图
先煎两个鸡蛋盛出备用
-
步骤2/9
点击查看大图
处理干净的鲫鱼,直接放锅里煎至两面金黄
-
步骤3/9
点击查看大图
用铲子捣碎
-
步骤4/9
点击查看大图
一次性加够量的开水,这是汤奶白奶白的关键,烧开转小火炖 15 分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
另起锅放入煎好的煎蛋,姜片和葱段
-
步骤6/9
点击查看大图
用比较细的滤网把鱼汤过滤进来烧开
-
步骤7/9
点击查看大图
放入嫩豆腐
-
步骤8/9
点击查看大图
放入泡好的海带苗,煮开
-
最后一步
点击查看大图
撒入枸杞,根据口味放入食盐,鲜美可口的鲫鱼豆腐汤就做好啦
鲫鱼汤肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,以及脂肪、维生素A、B族维生素等。另外,鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的药用价值,对肾脾虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用;对产后妇女来说则可补虚下乳。
鲫鱼汤含有多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-13 · 河南省
鲫鱼豆腐汤的相关分类
鲫鱼豆腐汤的相关推荐
-
无油拌茄子
313人看过 -
白菜 炒粉条
380人看过 -
土锅子
444人看过 -
花生酪
320人看过 -
胡萝卜木耳炒肉丝
380人看过 -
#立冬第一补#香菜炒牛肉
1363人看过 -
#立冬第一补#萝卜丝酥饼
1394人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#芝士烤薯饼
1067人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄烤蛋羹
2638人看过 -
藕丸番茄青菜粉丝沙锅
503人看过 -
萝卜炖牛腩
943人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙青橄榄白灼西兰苔
4451人看过