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平菇这样炒超级好吃的做法

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平菇这样炒超级好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

平菇 500克

、

猪里脊 50g

、

葱花少许

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

淀粉 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
平菇焯水，沥干水分，鸡蛋打散；
步骤2/7 点击查看大图
里脊切片，加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉，抓匀；
步骤3/7 点击查看大图
锅内放油，放入鸡蛋炒熟，盛出备用；
步骤4/7 点击查看大图
锅内放入葱花，炒出香味，放入肉片，翻炒至变色；
步骤5/7 点击查看大图
放入平菇，加1勺生抽，翻炒均匀；
步骤6/7 点击查看大图
放入炒好的鸡蛋，加适量盐，翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
搭配米饭，超级好吃～～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-12 · 天津市

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