送你一朵花曲奇饼
送你一朵小花,把快乐带回家!美食的治愈力是无法比拟的,无论是制作的过程还是吃的过程,抑或送人! 这款花朵曲奇,颜色可爱,口感酥软,入口既化,是下午茶配黑咖啡的绝佳选择。 参与活动: #冬日治愈时刻,焙享亲子食光#
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步骤1/25
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黄油室温软化。
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步骤2/25
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加入糖粉。
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步骤3/25
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糖粉跟黄油充分搅拌。
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步骤4/25
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加入泡打粉和盐,玉米淀粉,搅拌均匀。
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步骤5/25
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加入鸡蛋。
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步骤6/25
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搅拌均匀。
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步骤7/25
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加入低筋面粉。
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步骤8/25
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揉圆后平均分成两个面团,一份用于做蝶豆花蓝色,一份用于做仙人掌粉色。
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步骤9/25
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蝶豆花蓝色的面团分成两份大的占2/3小的占1/3。
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步骤10/25
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大面团里加入蝶豆花粉。
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步骤11/25
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根据喜欢的颜色适量加减蝶豆花粉。
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步骤12/25
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把蓝色面团和原色面团进行分割。我的换算后每个小面团是5克。
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步骤13/25
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这是纯手工,比较耗时间。
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步骤14/25
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烤盘里加入烘焙纸,把团好的面团均匀的摆好。
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步骤15/25
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用手指按压压扁,这样操作花瓣比较紧密不容易散开。
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步骤16/25
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用牙签在每个花瓣上按压两下。烤箱提前预热,上下170度烤20~25分钟。
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步骤17/25
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再来操作蝶豆花粉的粉色。
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步骤18/25
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粉色面团颜色非常可爱。
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步骤19/25
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一就是分割组合这一次我试了一下,没有压扁。成品会花瓣比较容易散开,但是样子会更可爱一点。
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步骤20/25
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可可爱爱的花瓣。
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步骤21/25
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全部压好了,放入烤箱中烤20~25分钟。
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步骤22/25
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蓝色出炉!
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步骤23/25
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粉色出炉!
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步骤24/25
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一起来个美照!
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最后一步
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打包送朋友。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-12 · 广东
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