南瓜紫米蛋糕
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步骤1/12
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先来制作南瓜酱:蒸熟的贝贝南瓜➕糖➕奶粉,一起翻炒
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步骤2/12
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再加入黄油继续翻炒
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步骤3/12
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再加入奶酪翻炒
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步骤4/12
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状态如图即可
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步骤5/12
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如果加在奶油里抹面,需要酱南瓜酱过筛一下再用,这样打出来的奶油更细腻。如果用在蛋糕夹心里则可以直接使用。
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步骤6/12
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用不完的可以密封冷藏保存
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步骤7/12
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打发南瓜奶油
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步骤8/12
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打发好的南瓜奶油
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步骤9/12
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制作蛋糕:一层紫米(紫米馅的制作参照紫米面包里的)
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步骤10/12
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一层南瓜酱
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步骤11/12
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一共两层紫米馅,一层南瓜酱,蛋糕顶层再抹一层南瓜酱装饰即可。一共4层蛋糕坯
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最后一步
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切面
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发布于 2024-11-10 · 北京
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