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超大只巧克力软曲奇的做法

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超大只巧克力软曲奇

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食材清单加入采购清单

黄油 227克

、

红糖 90克

、

白糖 60克

、

全蛋液 127克

、

低粉 390克

、

食盐 3.6克

、

小苏打 3.6克

、

泡打粉 3.6克

、

巧克力币 360克

、

耐高温巧克力豆 50克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
室温软化黄油+红糖+白糖+盐，
步骤2/12 点击查看大图
打发均匀
步骤3/12 点击查看大图
加入常温蛋液打匀
步骤4/12 点击查看大图
筛入小苏打、泡打粉、低粉，
步骤5/12 点击查看大图
拌匀
步骤6/12 点击查看大图
加入巧克力币、耐高温巧克力豆
步骤7/12 点击查看大图
拌匀
步骤8/12 点击查看大图
分成100克左右圆球，冷藏2小时左右
步骤9/12 点击查看大图
平炉175°烤半小时左右，中途上下盘颠倒一下
步骤10/12 点击查看大图
每个烤箱脾气不同，温度，时间可能需要适当调整
步骤11/12 点击查看大图
出炉晾凉，开吃！
最后一步点击查看大图
巧克力脑袋向前冲！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-10

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