巧克力软曲奇:我吃过最好吃的!
这是我吃过最好吃的巧克力软曲奇!今天把配方分享给你们~ 好吃的关键是加了红糖!红糖一定不能省略,有条件一定要加! 需要注意的点: 1. 黄油要融化成液体; 2. 每个饼干摆在烤盘上,间隔要大; 3. 巧克力不要超过150克,个人觉得100克刚刚好。 参与活动: #女神节有奖征集|女神范儿就是这个“饭”儿#
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步骤1/13
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1. 黄油隔热水融化成液体。
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步骤2/13
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2. 加入红糖和白砂糖,混匀。
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步骤3/13
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3. 打入1个鸡蛋,滴2滴香草精,混匀。
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步骤4/13
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4. 筛入低筋面粉和泡打粉。
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步骤5/13
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5. 先用刮刀拌一拌。
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步骤6/13
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6. 再用手揉搓。
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步骤7/13
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7. 加入巧克力币。
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步骤8/13
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8. 抓匀。
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步骤9/13
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9. 称60g/个的面团。
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步骤10/13
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10. 顶部装饰几个巧克力豆。
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步骤11/13
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11. 烤箱180度12分钟。
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步骤12/13
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12. 刚烤好的掰开还流心~
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最后一步
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13. 完成!
1. 黄油要融化成液体;
2. 每个饼干摆在烤盘上,间隔要大;
3. 巧克力不要超过150克,个人觉得100克刚刚好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-10 · 安徽省
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