鳕鱼煎饼
爱吃面食,又爱吃鱼。
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步骤1/5
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先和面。面粉加入少量水,加入2克酵母粉,不够再加,和软一点。盖上盖子发酵,等待膨胀2倍大。拿出切成小块。
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步骤2/5
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将鳕鱼、胡萝卜,香菇放入搅拌机里,搅碎。
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步骤3/5
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将面团擀成片,周边擀薄一点。将周边一点点包一起,然后用手掌按一下。按扁。
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步骤4/5
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不粘锅内放几滴油,将饼放入。始终保持小火。中途翻面。两面金黄即可出锅
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最后一步
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成品图。香喷喷。
1和面时刚开始少加水,不够再加。以免刚开始加多了,太粘了,又要加面粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-09
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