鳕鱼煎饼
爱吃面食，又爱吃鱼。
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步骤1/5
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先和面。面粉加入少量水，加入2克酵母粉，不够再加，和软一点。盖上盖子发酵，等待膨胀2倍大。拿出切成小块。
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步骤2/5
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将鳕鱼、胡萝卜，香菇放入搅拌机里，搅碎。
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步骤3/5
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将面团擀成片，周边擀薄一点。将周边一点点包一起，然后用手掌按一下。按扁。
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步骤4/5
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不粘锅内放几滴油，将饼放入。始终保持小火。中途翻面。两面金黄即可出锅
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最后一步
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成品图。香喷喷。
1和面时刚开始少加水，不够再加。以免刚开始加多了，太粘了，又要加面粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-09
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