炖欧洲猪蹄花
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步骤1/6
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将猪蹄冷水下锅,放入葱节、姜片、花椒、料酒
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步骤2/6
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断生后捞出,剁成块
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步骤3/6
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然后清洗干净放入锅中
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步骤4/6
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加入姜片、白胡椒粉、料酒,煮至沸腾,加入白芸豆,大火烧开后转小火慢炖
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步骤5/6
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调制蘸料
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最后一步
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猪蹄炖至软烂、汤汁浓稠,就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-07 · 北京
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