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橄榄薯条香肠披萨的做法

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橄榄薯条香肠披萨

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这次做披萨选用了西班牙橄榄，这样披萨更加正宗。出乎预料橄榄的味道很容易接受，有一种独特的清香，与披萨非常和谐搭配，解腻又营养，味道很不错！解锁新口味食材！参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启，用地中海美食征服你的味蕾！#

食材清单加入采购清单

普通面粉 200克

、

盐 2克

、

酵母 3克

、

香肠 1根

、

马苏里拉芝士 180克

、

熟玉米粒少许

、

蕃茄酱少许

、

白糖 1勺

、

水 100克

、

薯条薯角适量

、

西班牙黑橄榄适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
200g面粉加入1勺白糖，2g盐，3g酵母，100g纯净水搅拌均匀，揉成面团。
步骤2/9 点击查看大图
把面团盖上盖子，密封醒发至两倍大。
步骤3/9 点击查看大图
面板撒上干面粉，把醒发好的面团拿出擀成饼，烤盘上放一张油纸，把饼底放在油纸上，中间用叉子扎一些小孔。盖上保鲜膜，二次醒发。
步骤4/9 点击查看大图
醒发好的饼底拿出来，先涂抹一层番茄酱，撒上少许马苏里拉芝士。再铺一层香肠片。
步骤5/9 点击查看大图
西班牙黑橄榄适量，沥干，切成小圈。
步骤6/9 点击查看大图
摆上薯条和薯角，撒上黑橄榄和玉米粒
步骤7/9 点击查看大图
再均匀地撒上满满的马苏里拉芝士。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱中层180度烤18分钟。
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出炉啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-07

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