家庭版【牛肉锅贴】
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早飯吃什麼成了大問題 那麼今天就get一個吃法 「牛肉鍋貼」-對不會包餃子的親很友好喲
食材清单
加入采购清单
牛肉
500g
、
白糖
1小勺
、
生抽酱油
1大勺
、
蚝油
1勺
、
老抽
半勺(上色)
、
白胡椒粉
两大勺
、
香油
少许
、
葱姜水(花椒20粒左右)
3大勺
、
洋葱
半个
、
小葱
2根
、
饺子皮
2元的
烹饪步骤
-
步骤1/3
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牛肉堆碎,加盐 味精 玉米淀粉和食用油 一起搅拌锅里放油 洋葱炒软将炒软的洋葱加入拌好的牛肉糜中,倒入葱末 鸡蛋 五香粉 孜然粉 白胡椒粉 顺时针搅拌至起劲即可饺子皮平铺 将肉馅放入中间 两边捏紧
-
步骤2/3
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锅中倒入油 放入饺子 根据饺子数量倒入适量清水 盖上锅盖 大火煮沸 转中小火煮至水略收干撒葱花芝麻 待水基本收干 即可出锅
-
最后一步
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好吃简单的家庭版「牛肉鍋貼」就完成了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-06
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