是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆豉椒香豆腐的做法

点击查看大图

豆豉椒香豆腐

浏览 7899 · 收藏 321

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

豆腐被煎至金黄微焦，散发着诱人的香气。豆豉的独特味道融入其中，让每一块豆腐都饱含着浓郁的滋味，令人垂涎欲滴。

食材清单加入采购清单

豆腐 400g

、

小米椒 25g

、

香葱 15g

、

豆豉 1大勺

、

蒸鱼豉油 2大勺

、

植物油 4小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将小米椒洗净，去蒂、切成米椒圈；豆腐片去老皮，切成厚度均匀的大片；香葱洗净，切成香葱花。
步骤2/6 点击查看大图
将豆腐片放入沸水锅内焯烫2分钟。
步骤3/6 点击查看大图
捞出，沉净水分；码放在盘内。
步骤4/6 点击查看大图
淋上蒸鱼豉油，撒上水椒圈和豆豉
步骤5/6 点击查看大图
把盛有豆腐片的盘子放入蒸锅内，盖上蒸锅盖，用旺火蒸约10分钟至入味。
最后一步点击查看大图
取出蒸好的豆腐片，撒上香葱花，淋上烧至九成热的植物油烫出香味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-05

换个做法

豆豉椒香豆腐的相关分类

山楂香菜大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

豆豉椒香豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许