炸霉豆腐
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霉豆腐不要只拿来做腐乳了!放在油锅里炸一下,外酥里嫩,闻起来臭吃起来香!一口下去太满足! 参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
老豆腐
3斤
、
腐乳曲
1包
、
油
适量
、
料汁:辣椒油
2勺
、
香醋
2勺
、
生抽
1勺
、
蒜汁
2勺
、
盐
1克
、
鸡精
1勺
、
孜然粉
2勺
、
小米辣
3个
、
葱花
适量
、
香菜
1根
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/30
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买一块新鲜的老豆腐!
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步骤2/30
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切成麻将块大小,整齐的摆放在蒸篦上!
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步骤3/30
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水开上锅蒸5分钟!【蒸过的豆腐拿来做霉豆腐会更加绵软!】
步骤4/30
展开全部30个步骤
发布于 2024-11-05 · 湖北省
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