慢炖法式牛尾汤清汤(长高神器)
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步骤1/6
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牛尾骨牛脊骨洗干净泡出血水(2-3小时)
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步骤2/6
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备菜:红萝卜切块西芹切段洋葱2-3圈,掰块空气炸锅200度15分钟。中途翻动。丁香7颗香叶3片大蒜带皮2瓣柠檬片3片百里香适量
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步骤3/6
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葱姜老酒焯水3-5分钟
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步骤4/6
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用热水温水清洗牛尾骨牛脊骨
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步骤5/6
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烧好一锅水把牛尾骨和所以配料全部放进去慢炖3小时。
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最后一步
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撇油,加盐。就可以喝了。长高神器。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-05 · 广东省
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