青南瓜炖鸡汤
闺蜜给了好大一个青南瓜,中午就用它来多一锅鸡汤,给孩子们好好补补! 参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#
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步骤1/20
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土鸡剁成小块,清洗干净,冷水下锅焯水!
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开大火,边煮边用筷子把鸡肉一块一块捡起来!这样就不用再次用温水冲洗鸡肉就很干净,没有血沫子了!
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步骤3/20
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捞出的鸡肉放在一旁备用!
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步骤4/20
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这个青花椒是我在新鲜的青花椒上市的时候买的,清洗干净控干水分,抽真空冷冻保存的,随吃随取,特别方便!一年到头都能吃到新鲜的青花椒!用它来炖鸡汤特别鲜亮!
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步骤5/20
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把处理好的鸡肉倒进电压力锅内胆中!【今天买的是土鸡,有点难炖费时间,直接用了电压力锅!这样可以节约时间!】
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步骤6/20
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放几片生姜,新鲜的青花椒!
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步骤7/20
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倒入适量的开水!
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步骤8/20
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放入电压力锅中,按'煲汤'键即可!
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步骤9/20
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炖鸡汤的时候把青南瓜切成小块备用!
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步骤10/20
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时间到了,气压阀落下的时候,把盖子打开,按开盖煮!放入切好的青南瓜块,再煮20分钟!
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步骤11/20
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放入适量的盐和鸡精调味!
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步骤12/20
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等青南瓜炖熟,软糯即可!
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步骤13/20
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起锅前放入适量的葱花即可食用!
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步骤14/20
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成品图
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步骤15/20
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步骤16/20
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步骤17/20
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步骤18/20
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步骤19/20
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-04 · 湖北
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