薯条牛肉披萨
孩子喜欢吃薯条也喜欢吃披萨,今天做个薯条牛肉披萨满足她的需求。薯条我用美国原味薯条,操作方便,口感也好。 参与活动: #非你莫“薯”挑战赛 开启美国马铃薯花式吃法大挑战#
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步骤1/19
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将面粉,水,油,盐,酵母,糖混合。
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步骤2/19
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翻拌到无干粉状态包保鲜膜放冰箱冷藏一夜。这面团水份较多有点粘手,但做出来的饼皮特别软。
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步骤3/19
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洋葱切碎,牛肉剁碎。
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步骤4/19
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将腌肉的材料放入牛肉里搅拌均匀腌制十分钟。
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步骤5/19
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西红柿放热水中浸泡一下后取出去皮。
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步骤6/19
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将去皮后的西红柿切碎。
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步骤7/19
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热锅放油放洋葱炒香。
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步骤8/19
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放入牛肉翻炒变色后放入西红柿翻炒均匀。
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步骤9/19
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放入番茄酱翻炒均匀。
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步骤10/19
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放入芝士片炒均匀直到水份收干关火。
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步骤11/19
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将发酵好的面团取出,放在洒了干粉的案板上撠圆,面团有点粘,放点干粉容易操作。
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步骤12/19
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用叉子在面皮上叉出小孔
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步骤13/19
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饼皮涂一层番茄酱
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步骤14/19
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用美国原味薯条在饼皮边围两圈。
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步骤15/19
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将炒好的牛肉酱放在中间铺平。
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步骤16/19
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表面铺一层马苏里拉芝士。
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步骤17/19
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放入预热好的200度烤箱烤25分钟。
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步骤18/19
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烤好取出切块
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最后一步
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成品
1.面粉水份较多会粘手,用点干粉就容易操作。
2.西红柿在炒的过程会出水,最后炒干水份即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-03 · 广东省
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