葱烧木耳炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡蛋打散后炒熟备用;木耳提前泡发,焯水;
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步骤2/5
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碗汁:生抽两勺、老抽少许、蚝油一勺、陈醋一勺、胡椒粉、盐、白糖少许,淀粉一勺,加入适量清水搅拌均匀备用;
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步骤3/5
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热锅凉油,爆香花椒粉,放入煸炒;葱段
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步骤4/5
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放入木耳、胡萝卜。鸡蛋、碗汁,大火炒至汤汁浓郁即可关火;
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最后一步
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来吧,开吃~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-02
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