鲈鱼虾
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鲈鱼不要总是清蒸了,试试这样做,鲜香味美,一上桌就抢光! 参与活动: #秋日养生这样吃,把你的健康补回来#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鲜鲈鱼
500克
、
姜片
20克
、
蒜
10克
、
白葱
10克
、
小米辣
10克
、
生抽
20克
、
蚝油
10克
、
盐
3克
、
啤酒
500克
、
大虾
250克
、
香葱
20克
、
食用油
40克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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锅中倒油再撒点盐,放入处理好的鲈鱼,煎至两面金黄
-
步骤2/5
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放入葱、姜、蒜、小米辣、生抽、蚝油、啤酒、清水焖煮入味
-
步骤3/5
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再放入去头开好背的大虾煮至变色
-
步骤4/5
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出锅前撒上香葱段
-
最后一步
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盛出即可享用
小贴士
1、虾会给这道菜提鲜
2、啤酒可以去除腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-01
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