柿子椒熊巧克力奶油蛋糕
迷你的柿子椒熊,让每一个看到它的人都情不自禁的喜欢,是因为憨憨的太可爱了!你是不是也想拥有一只柿子椒熊了呢?小朋友也能做出来哦!健康营养品质安全的烘焙材料必不可少,作为本期 主理人,我推荐两款雀巢烘焙好物: 雀巢淡奶油、雀巢鹰唛炼奶巧克力味。用烘焙记录和孩子一起下厨做一款柿子椒熊巧克力奶油蛋糕,享受亲子烘培的陪伴和幸福!
-
步骤1/32
点击查看大图
萌萌哒的柿子椒熊蛋糕一口一个
-
步骤2/32
点击查看大图
奶香味十足又可爱
-
步骤3/32
点击查看大图
取出食材
-
步骤4/32
点击查看大图
雀巢鹰唛炼奶巧克力味挤入杯中加温水搅匀,兑成浓郁的25克巧克力味牛奶,备用
-
步骤5/32
点击查看大图
雀巢鹰唛炼奶巧克力味非常柔滑细腻,进口优质可可粉融入源自优质生牛乳的炼奶中,
-
步骤6/32
点击查看大图
使巧克力味更加醇厚,奶香味会更加浓郁,挤挤装用多少挤多少很方便。
-
步骤7/32
点击查看大图
玉米油隔水加热70度
-
步骤8/32
点击查看大图
加入可可粉搅拌均匀,
-
步骤9/32
点击查看大图
加入巧克力奶搅拌为乳化状态
-
步骤10/32
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤11/32
点击查看大图
切拌成无颗粒
-
步骤12/32
点击查看大图
加入两个蛋黄搅拌成顺滑糊状。
-
步骤13/32
点击查看大图
接下来打发蛋白,蛋清加入柠檬汁。
-
步骤14/32
点击查看大图
糖分3次加入打发成硬性发泡的小尖勾,
-
步骤15/32
点击查看大图
蛋白小尖勾状态
-
步骤16/32
点击查看大图
蛋黄糊分三次加入蛋自糊中,轻柔切拌均匀
-
步骤17/32
点击查看大图
把混合好的蛋糕糊挤人裱花袋
-
步骤18/32
点击查看大图
挤在烤盘上
-
步骤19/32
点击查看大图
挤出柿子椒熊的头
-
步骤20/32
点击查看大图
放入烤箱150度烤25分钟
-
步骤21/32
点击查看大图
蛋糕烤好取出凉凉备用
-
步骤22/32
点击查看大图
雀巢淡奶油配料表干净,源自生牛乳,奶香浓郁,细腻而顺滑
-
步骤23/32
点击查看大图
轻松打发云朵般轻盈的奶油,无论用来装饰蛋糕还是制作嫩滑的布丁都更加丝滑香浓
-
步骤24/32
点击查看大图
接下来做蛋糕夹心:雀巢淡奶油加糖打发五分
-
步骤25/32
点击查看大图
挤点雀巢鹰唛炼奶巧克力味继续打至八分
-
步骤26/32
点击查看大图
顺滑的巧克力奶油夹心就打好啦。
-
步骤27/32
点击查看大图
融化巧克力,在蛋糕上描出小熊的眼睛和嘴巴,装饰完成。
-
步骤28/32
点击查看大图
两片小熊蛋糕胚中挤一圈打发好的奶油。
-
步骤29/32
点击查看大图
拼上蛋糕片
-
步骤30/32
点击查看大图
萌萌哒的杮子椒熊蛋糕一口一个
-
步骤31/32
点击查看大图
小朋友看到都会尖叫。
-
最后一步
点击查看大图
快和孩子一起做香甜健康的点心吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-31 · 广东省
柿子椒熊巧克力奶油蛋糕的相关分类
柿子椒熊巧克力奶油蛋糕的相关推荐
-
驱寒祛湿|浙江台州姜汁海鲜面|主厨教你在家做!
1727人看过 -
板栗烧芋头,软糯入味简单好做
452人看过 -
红烧鲤鱼
31人看过 -
#餐桌上的春日限定#
25人看过 -
怪味花生米(空气炸锅版)
956人看过 -
软软小熊杯子蛋糕
2231人看过 -
软萌小熊甜甜圈
6356人看过 -
白灼秋葵
1591人看过 -
海参鸡蛋瘦肉汤
165人看过 -
荷兰豆炒木耳
1346人看过 -
原味海苔
161人看过 -
精致好菜#红烧丸子盖饭~玩转万圣节
882人看过