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酸菜肉丝面的做法

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酸菜肉丝面

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食材清单加入采购清单

纯瘦肉 250

、

线椒 2根

、

老坛酸菜 300克

、

蒜片 5片

、

葱丝一把

、

姜丝一把

、

生抽 3勺

、

胡椒粉 1勺

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
酸菜清洗干净用水浸泡
步骤2/11 点击查看大图
切丝备用
步骤3/11 点击查看大图
切肉丝备用
步骤4/11 点击查看大图
葱姜蒜，线椒切丝备用
步骤5/11 点击查看大图
热锅凉油
步骤6/11 点击查看大图
肉丝爆炒
步骤7/11 点击查看大图
葱姜蒜入锅煸炒
步骤8/11 点击查看大图
酸菜丝加入继续翻炒
步骤9/11 点击查看大图
沸水加入，调味，加盐，五香粉，胡椒粉，生抽，老抽，煮一分钟
步骤10/11 点击查看大图
下面条煮熟，加鸡精，明油起锅
最后一步点击查看大图
开吃，酸爽美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-31 · 河南省

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