京酱肉丝
一道队友爱吃到众人皆知的菜,试过很多种方法,最后敲定的这个方子,简单易操作。因为做为家常菜,省去了豆皮、黄瓜和葱。
-
步骤1/5
点击查看大图
猪肉切丝洗净,加入料酒、老抽、白胡椒粉抓匀,撒上淀粉,腌制20分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
取一个小碗,放入3勺甜面酱、1勺糖,加一点点水(一点就好,不用太多)调匀。
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅烧油,将腌制好的肉丝下锅,翻炒至变色。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入调好的酱汁,翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
肉丝全部上色后,撒点淀粉收汁,关火,出锅!
①我用的欣和甜面酱,口味比较好。
②肉丝不要切的太细,炒的时候还会缩一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-30
京酱肉丝的相关分类
京酱肉丝的相关推荐
-
【下饭菜】日本豆腐煲
15958人看过 -
#我们约饭吧#简单快手菜:耗油生菜
783849人看过 -
神奇的手抓饼【香肠梅花酥】
15408人看过 -
【美味酱汁】照烧黄瓜鸡丁
21545人看过 -
酥酥脆脆【糯米船】
17803人看过 -
【宝宝辅食】草莓小饼干
46190人看过 -
【意大利面】超简单无盐版
21555人看过 -
【日系调味】照烧鸡块
17285人看过 -
【酱爆鸡丁盖饭】无葱姜蒜版
19911人看过 -
【妈妈的食谱】甜味烧土豆
8499人看过 -
家常版【三杯鸡】
11950人看过 -
#15分钟周末菜#低卡饱腹减脂餐虾仁烤蔬菜
180204人看过