香煎鸡胸—减脂增肌
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鸡肉含有钙、磷、铁、VB1、VB2等多种成分。还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡胸肉稍微冲洗一下，吸干水分。热锅，喷油壶或刷子刷上少许油。
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步骤2/5
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放入少量黄油，小火融化。黄油增香，但有较高脂肪含量，减脂期可以不用。
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步骤3/5
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放入鸡胸肉，中火煎至变色，翻面煎另一面。再次翻面，煎至两面发黄。
步骤4/5
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发布于 2024-10-29
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