下饭牛肉酱
做上大半锅可以吃一段时间
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步骤1/6
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牛肉提前2小时切丁泡血水,控干水分备用;小米辣,蒜子,姜剁碎,也可以用绞肉机
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步骤2/6
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海天的黄豆酱一整瓶,食用油适量哈,我第一次倒得多了,后面倒出来一些
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步骤3/6
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油倒锅里烧热,放入姜+蒜,烧3~5分钟
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步骤4/6
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倒入牛肉粒,烧5~6分钟
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步骤5/6
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倒入小米辣+鸡精,熬10分钟(喜欢辣的多放小米辣)
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最后一步
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倒入整瓶海天黄豆酱(之前用其他牌子的有点咸,口味不好掌握)小火搅拌熬25分钟左右
拌饭拌面条还挺好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-29 · 安徽省
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