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爆浆芝士素火腿虾滑时蔬卷的做法

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爆浆芝士素火腿虾滑时蔬卷

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30~60分钟 | 配菜(中级)

虾滑 100克

、

素培根 5片

、

芝士片 5片

、

芝士碎适量

、

胡萝卜半根

、

玉米半根

、

小香葱 1根

、

胡椒粉 1克

、

木鱼花少许

、

海苔碎少许

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
100克虾滑解冻、半根胡萝卜去皮切碎、玉米剥粒、小香葱洗净切葱花，撒入1克胡椒粉，搅拌均匀备用；
步骤2/7 点击查看大图
准备素培根和芝士片各5片，素培根需提前解冻；
步骤3/7 点击查看大图
取一片素培根，在上面放一片芝士片，平分切成两份；
步骤4/7 点击查看大图
挖适量虾滑时蔬内馅儿铺在培根芝士的一端，尽量铺的均匀一些，卷起来才好看；
步骤5/7 点击查看大图
然后卷起来，收口压在下面，以免散开；
步骤6/7 点击查看大图
以此操作方法卷出是个卷，放入垫了吸油纸的烤盘中，并撒上适量的芝士碎；
最后一步点击查看大图
放入烤箱下层，以上下火180℃烤15分钟即可，取出放凉撒上少许木鱼花、海苔碎和黑芝麻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-25 · 云南省

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