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葱油饼的做法

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葱油饼

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食材清单加入采购清单

中筋面粉 250克

、

开水 120克

、

凉水 50

、

猪油适量

、

盐 1.5克

、

葱花适量

、

调一个油酥

、

椒盐 1勺

、

五香粉 1勺

、

盐一勺

、

猪油两勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面粉加入开水烫熟，再加入凉水和盐，揉成光滑的面团，分成五等分，表面刷上猪油盖上保鲜膜醒发40分钟
步骤2/7 点击查看大图
调一个油酥
步骤3/7 点击查看大图
醒发好后，把面团擀开，刷上油酥，撒上葱花，卷起来然后再盖上保鲜膜醒发10分钟，10分钟以后取出来，把它擀平像图片一样
步骤4/7 点击查看大图
锅里放一点油，放进去煎熟就可以
步骤5/7 点击查看大图
煎好的葱油饼
步骤6/7 点击查看大图
非常的酥，一层层的
最后一步点击查看大图
好次

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-25

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