葱油饼
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步骤1/15
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面粉300克,盐3克
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步骤2/15
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加70度的水200克
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步骤3/15
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搅拌成絮状
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步骤4/15
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揉搓成团,醒面30分钟
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步骤5/15
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油酥材料混合
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步骤6/15
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拿出面团等分成6份
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步骤7/15
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擀成长条,涂抹一层油酥
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步骤8/15
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放小葱碎
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步骤9/15
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两边朝中间叠
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步骤10/15
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卷起
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步骤11/15
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擀薄
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步骤12/15
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锅中下油,小火煎炸到两面金黄
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步骤13/15
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成品图
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步骤14/15
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成品图
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最后一步
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成品图
烫面法不需要加酵母
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-31 · 上海市
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