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金针菇牛肉煲

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10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 300g

、

牛肉 250g

、

小米辣 3个

、

线椒 1根

、

火腿肠两根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
300克金针菇去根洗净
步骤2/10 点击查看大图
青红辣椒切圆备用
步骤3/10 点击查看大图
两根香肠斜切成片
步骤4/10 点击查看大图
牛肉片改刀
步骤5/10 点击查看大图
加生抽、老抽、蚝油、淀粉、食用油，用手抓匀后腌制10分钟
步骤6/10 点击查看大图
热锅冷油，倒入大蒜煸香
步骤7/10 点击查看大图
然后加入火腿，翻炒出香味
步骤8/10 点击查看大图
加入金针菇、生抽、蚝油、盐、胡椒粉
步骤9/10 点击查看大图
倒入清水煮开
最后一步点击查看大图
放入牛肉、青椒、红椒小煮两分钟，出锅享用

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-25

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