椰蓉红茶蛋糕(空气炸锅)的做法

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椰蓉红茶蛋糕(空气炸锅)

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 55克

、

鸡蛋 3个

、

牛奶 55克

、

炼乳 20克

、

白砂糖 10克

、

红茶粉少许

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材，蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入纯牛奶、炼乳搅匀
步骤2/11 点击查看大图
筛入低筋面粉
步骤3/11 点击查看大图
搅至无颗粒状后备用
步骤4/11 点击查看大图
蛋清中分两次加入白砂糖，打发至弯钩状
步骤5/11 点击查看大图
取三分之一蛋白放入面糊中翻拌均匀
步骤6/11 点击查看大图
将翻拌好的面糊倒入剩余蛋白中翻拌均匀，这个时候可以倒入红茶粉一同搅拌(没有可不加)
步骤7/11 点击查看大图
倒入6寸模具中轻震几下
步骤8/11 点击查看大图
表面撒一层椰蓉
步骤9/11 点击查看大图
盖上锡纸，放入空气炸锅中，150度烤30分钟(根据个人的空气炸锅而定)
步骤10/11 点击查看大图
取出揭掉锡纸再烤10分钟️即可
最后一步点击查看大图
椰蓉和红茶的搭配，味道好好噢，快试试吧~

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

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发布于 2024-10-22

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