藤椒大黄鱼的做法

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藤椒大黄鱼

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食材清单加入采购清单

黄鱼 1条

、

洋葱 2个

、

青花椒一碟

、

葱、姜、蒜适量

烹饪步骤

步骤1/1
1.黄鱼剪掉鱼鳍。改刀后切块，加入青花椒、姜片、葱结、盐、白胡椒、料酒，抓匀腌制30分钟。2.砂锅中放入猪油融化炒香蒜瓣、姜块、洋葱块、铺上黄鱼，加盖大火焖焗4分钟。3.再放上青花椒，沿锅边淋入一圈米酒，再焖1分钟撒上葱花即可。

小贴士

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发布于 2024-10-22 · 山东省

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