香煎三文鱼芝士盖被的做法

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香煎三文鱼芝士盖被

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

三文鱼适量

、

芝士片一片

、

油适量

、

黑椒盐适量

、

黄油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先出锅哈哈哈
步骤2/6 点击查看大图
三文鱼清洗干净吸水备用。（正常我每次都是先腌制，这次来不及吸完水就直接下锅了。）
步骤3/6 点击查看大图
锅热后刷一层食用油，把鱼皮的那一面先煎。
步骤4/6 点击查看大图
定型前不要动鱼，上面撒上黑胡椒盐，点一点儿料酒。
步骤5/6 点击查看大图
定型后重复上面的工作，加黑椒盐儿，点一点儿料酒。八成熟之后，双面加上黄油融化。香味儿立马加倍挤激活
最后一步点击查看大图
把煎好的鱼放在盘子里加上芝士片儿，吃的时候直接裹满了芝士吃，满口留香。干饭！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-20

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