阳澄湖大闸蟹的做法

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阳澄湖大闸蟹

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剪戒指的时候有一只挣脱出来了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大闸蟹 4只

、

姜 10片

、

黄酒 5勺

、

葱 4根

、

白糖 2勺

、

醋 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大闸蟹清洗干净
步骤2/4 点击查看大图
剪掉戒指，放入碗中，放盐，生姜，料酒。冷水上锅蒸15分钟
步骤3/4 点击查看大图
蟹变色后就可以出锅了
最后一步点击查看大图
调个蟹醋，香醋，白糖和姜末。不用特意买蟹醋

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

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发布于 2024-10-20

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