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香肠芝士燕麦面包卷的做法

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香肠芝士燕麦面包卷

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香肠芝士燕麦面包卷！早晨的香气，从一份香肠芝士燕麦面包卷开始。外皮酥脆的面包卷，金黄诱人的外观，享受这满满的幸福感。参与活动: #安佳全新风味芝士片美味征集送好礼芝士盖被爆改芝味！#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 200克

、

燕麦片 100克

、

奇亚籽 20克

、

亚麻籽 20克

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 150毫升

、

黄油 30克

、

安佳川式青花椒味芝士片 2片

、

盐 3克

、

白糖 2勺

、

酵母 5克

、

小香肠 20-30个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将牛奶放入面包机中，再加入鸡蛋、白糖、盐、酵母，再加入高筋面粉，燕麦片、奇亚籽、亚麻籽开始揉面。
步骤2/10 点击查看大图
将面团揉至光滑，加入黄油，继续揉面，面包机大约揉30分钟，进行基础发酵。直到面团变成2.5倍大。
步骤3/10 点击查看大图
发好的面取出，揉匀排气，做成几个均匀的面团。
步骤4/10 点击查看大图
将其中一个面团擀成椭圆形，对折成三角形。
步骤5/10 点击查看大图
放入安佳川式青花椒味芝士片。
步骤6/10 点击查看大图
再放入小香肠。
步骤7/10 点击查看大图
卷起，进行发酵。
步骤8/10 点击查看大图
大约40分钟，面团发酵到原来的2倍大即可，刷上蛋液，预热烤箱180度预热10分钟。180度烤20分钟，即可出炉。
步骤9/10 点击查看大图
香肠芝士燕麦面包卷就做好了。
最后一步点击查看大图
外皮酥脆的面包卷，金黄诱人的外观，满满享受吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-20

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