木耳炒肉丝
日子不紧不慢、每天好好吃饭~
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步骤1/5
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木耳提前泡发后,焯水三分钟,切丝备用;里脊肉切丝,放入生抽、胡椒粉、淀粉拌匀后,食用油包浆锁住水分,腌制10分钟;
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步骤2/5
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热锅凉油,爆香花椒粉,放入肉丝翻炒至变色,盛出备用;留底油,放入蒜末小米辣炒香;
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步骤3/5
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倒入木耳丝翻炒,调入生抽、蚝油、胡椒粉、适量盐翻炒均匀;
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步骤4/5
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放入肉丝和辣椒翻炒均匀即可出锅~
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最后一步
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日子不紧不慢、每天好好吃饭~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-17
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