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糯叽叽小零食 | 可乐爆珠钵仔糕

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自制糯叽叽解馋小零食 | 广式街头小吃 | 孩子爱吃的甜点

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

洲星钵仔糕粉 100克

、

白砂糖 0~40克

、

可口可乐 200克

、

煮熟的黑珍珠 50克

、

马蹄爆爆珠 50克

、

钵仔糕碗 6个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好所有食材；糖量可以按照个人甜度来调整，可乐本身甜的可以不放糖。
步骤2/4 点击查看大图
100克洲星钵仔糕粉、40克白砂糖、200克可口可乐，搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
锅中放入钵仔糕碗，刷油，水开后分别放入黑珍珠，爆爆珠，倒入粉浆，大火蒸约10分钟熟透。
最后一步点击查看大图
蒸好后要完全放凉透才能脱模享用哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-17

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