鲜虾鸡爪煲
冬日吃砂锅，暖暖哒 参与活动: #舌尖上的假期之旅#
-
步骤1/23
点击查看大图
鸡爪切小，虾去头去虾线，冲洗干净
-
步骤2/23
点击查看大图
鸡爪焯水，加姜片，料酒
-
步骤3/23
点击查看大图
喜欢软点，可以多煮一会在捞出
-
步骤4/23
点击查看大图
期间准备配菜，莲藕去皮切片，香菇洗洗
-
步骤5/23
点击查看大图
焯水捞出洗干净的鸡爪，香菇撕成小块
-
步骤6/23
点击查看大图
莲藕焯水（买的脆莲藕，不会煮成粉糯）
-
步骤7/23
点击查看大图
捞出控干
-
步骤8/23
点击查看大图
虾焯水3分钟捞出
-
步骤9/23
点击查看大图
备用
-
步骤10/23
点击查看大图
准备点香菜，姜片，洋葱丝
-
步骤11/23
点击查看大图
起锅加油，烧热后加姜片，洋葱丝炒香
-
步骤12/23
点击查看大图
加一大勺的烤肉酱（喜欢辣的可以加郫县豆瓣酱）
-
步骤13/23
点击查看大图
倒入香菇先炒
-
步骤14/23
点击查看大图
香菇和洋葱会出汤，炒到香菇变软
-
步骤15/23
点击查看大图
倒入鸡爪翻炒
-
步骤16/23
点击查看大图
倒入莲藕和虾
-
步骤17/23
点击查看大图
把材料搅拌均匀，可以适量加点清水
-
步骤18/23
点击查看大图
尝一下味道，不够味可以在调一下咸淡
-
步骤19/23
点击查看大图
关火，加入香菜拌一下
-
步骤20/23
点击查看大图
装入砂锅里
-
步骤21/23
点击查看大图
芝麻可以撒一点
-
步骤22/23
点击查看大图
砂锅也可以放卡式炉上加热着吃，会更入味
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-16
鲜虾鸡爪煲的相关分类
鲜虾鸡爪煲的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3264024人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鸡爪煲(复刻胖哥俩)
372247人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#宴客菜 下饭菜 排骨鸡爪煲
395214人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25590948人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10503744人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6730928人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11666734人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5436823人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6141510人看过 -
鱼香肉丝
6276648人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16650538人看过 -
香肠土豆焖饭
2871178人看过
