鸡肉窝窝头
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步骤1/6
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准备食材1块鸡胸肉,一根胡萝卜,一个紫洋葱我只用了半个!火腿肠1根~忘记拍上了
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步骤2/6
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把准备好的鸡胸肉,胡萝卜,紫洋葱,火腿肠切丁锅中水开胡萝卜需要焯水3-5分钟~
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步骤3/6
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腌制鸡胸肉,加入适量盐,两勺生抽,一勺耗油,15克玉米淀粉,五香粉,鸡精,喷香点肉!搅拌均匀腌制15分钟~
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步骤4/6
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超市买的现成窝窝头,早起一蒸方便!放入锅中蒸10分钟,煮的时候顺带煮了4个水煮蛋~
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步骤5/6
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起锅烧油,油热,倒入腌制好的鸡胸肉,翻炒至金黄变色熟透,倒入胡萝卜,洋葱,火腿肠丁!继续翻炒~这边腌的鸡胸肉有味道了~我就不放调料了~觉得味道,自己在添加盐,生抽~炒熟透,撒上点黑芝麻点缀~
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最后一步
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最后装上炒好的配菜,拿出蒸好的窝窝头~简单美味的窝窝头就完成了~在搭配一杯红枣豆浆~早餐搞定~
可以跟换食材,一般的去店里的,窝窝头配菜都是蒜台,加肉沫,加胡萝卜和紫洋葱~配菜随意做法其实一样~喜欢吃辣的还放辣椒️碎~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-16 · 河南省
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