米饭杀手香菇滑鸡,太好吃了吧
今天分享一道家常菜香菇滑鸡!浓郁的酱汁包裹着鸡肉,鲜嫩可口,原汁原味,香菇刚好把鸡肉的味道提鲜出来~太美味了~ 配上米饭杀手可以吃上两大碗,你们快去试试吧!
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步骤1/6
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记得多煮点米饭哦
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步骤2/6
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鸡腿去骨切丁+一勺生抽+一勺料酒+一勺淀粉+少许盐和黑胡椒粉抓匀腌制20分钟,香菇切丁备用
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步骤3/6
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起锅倒入千岛源山茶油倒入鸡丁炒至8成熟盛出备用 锅中留底油爆香葱姜蒜,倒入香菇炒软,再倒入鸡肉丁翻炒均匀,加入一勺生抽,一勺蚝油,适量白糖炒匀,出锅撒上芝麻和葱花!
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步骤4/6
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来上一大口超级满足
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步骤5/6
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成品图
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最后一步
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用山茶油炒鸡肉,茶油高油酸,不仅不油腻还健康,鸡肉炒出来口感更加清香顺滑!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-21 · 浙江
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