小南瓜炒肉
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第一次吃这种小南瓜是在餐饮店,觉得爽脆甜的很好吃,刚好在菜市场看到有,就买了一个回来炒,挺好吃的~ 参与活动: #舌尖上的假期之旅#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
瘦肉
100g
、
蒜
2瓣
、
小南瓜
1个
、
花生油
10克
、
瘦肉
100g
、
鸡精
1勺
、
蒜
2瓣
、
盐
1勺
、
花生油
10克
、
生抽
2勺
、
鸡精
1勺
、
黑胡椒粉
少许
、
盐
1勺
、
生粉
1勺
、
生抽
2勺
、
黑胡椒粉
少许
、
生粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/19
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起锅烧油,爆香蒜,放入小南瓜大火翻炒1分钟
-
步骤2/19
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准备材料小南瓜洗净去囊切块备用瘦肉洗净切薄片,放入1勺花生油、1勺生抽、1勺鸡精、1勺生粉、少许黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制5分钟蒜拍扁备用
-
步骤3/19
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接着放入少许水(大约50ml)
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2024-10-14
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