冬瓜猪骨汤
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孩子爷爷从老家带来了一个冬瓜,中午就炖一个冬瓜猪骨汤吧!汤鲜味美!特别的好喝!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
猪大骨
500克
、
冬瓜
400克
、
葱
3根
、
料酒
1大勺
、
生姜
2块
、
八角
1个
、
桂皮
1块
、
香叶
2片
、
红枣
10颗
、
开水
一壶
、
盐
1克
、
胡椒粉
1勺
、
鸡精
1勺
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/19
点击查看大图
猪骨冷水下锅,放入生姜,葱段和料酒焯水5分钟左右!
-
步骤2/19
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焯好水的猪骨,用热水器里的温水清洗干净,控干水分!
-
步骤3/19
点击查看大图
猪骨放入砂锅中!
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2024-10-13
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