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烤牛肋骨的做法

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烤牛肋骨

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牛肋骨 2.5lb

、

黑胡椒适量

、

海盐适量

、

黄芥末酱适量

、

大蒜粉适量

、

迷迭香适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
少来点黄芥末酱，海盐，黑胡椒，大蒜粉，橄榄油。混合涂抹酱。
步骤2/3 点击查看大图
涂抹酱后，加迷迭香。用锡纸全部包住。放进烤箱低温慢烤。140度2小时。（厚的牛肋就1402.5小时）
最后一步点击查看大图
低温烤完后拿出。撕开锡纸。再220度烤8分钟。时间随厚度增加。不超过20分钟。即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-12 · 广东省

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