多彩加拿大北极虾鱼糕
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今天我们用北极虾做一道鱼糕, 鱼肉加虾肉,味道更加鲜美,做成鱼糕的形式全家人都爱吃,吃起来很方便, 口感细腻,味道鲜美,有了胡萝卜的点缀,颜值也不错哦 。 参与活动: #舌尖上的假期之旅#
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烹饪步骤
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步骤1/10
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加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海,北极虾捕捞以拖网为主,每网的收获大约4-8吨。从捕捞出水,到煮熟,再到速冻和装入冷库,全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾,绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。
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步骤2/10
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巴沙鱼改刀切块,北极虾去壳留仁。
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步骤3/10
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胡萝卜去皮切片,烫软后切碎。
步骤4/10
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发布于 2024-10-09 · 北京市
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