孜然牛肉2
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孜然羊肉、孜然牛肉都按这个配方做出来是一样的好吃,就是孜然放的要多一点,闻的香香的孜然味儿就好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切成粒状,放入(除油外)所有的食材拌匀,再放入油拌匀,密封袋封住放入冰箱冷藏一晚上。
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步骤2/4
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第2天拿出拌匀放入锅中,水开蒸15分钟。
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步骤3/4
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蒸好的牛肉出锅,热锅热油倒入牛肉大火翻炒。不够咸放点盐,最后再放两大勺孜然再继续翻炒出锅就可以开吃了。
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最后一步
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也可在出锅时放入适量的芝麻,再翻炒熟即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-08
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