凉拌鸡丝
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 掌勺(高级)
鸡胸肉
2块
、
洋葱
1个
、
香菜
2根
、
金针菇
150克
、
料汁:蒜末
2茶匙
、
红尖椒
2个
、
青尖椒
2个
、
淋热油
适量
、
生抽
2勺
、
香醋
1勺
、
蚝油
1勺
、
盐
1克
、
鸡精
2勺
、
白糖
1勺
、
辣椒油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/20
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鸡胸肉冷水下锅,放入葱,姜,料酒大火烧开!
-
步骤2/20
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水开之后,再煮20分钟左右,鸡胸肉就熟了。捞出来,不用过凉水,晾至温热!
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步骤3/20
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鸡胸肉装在保鲜袋里,用擀面杖敲打几下!把纹路敲出来!
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2024-10-08
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