瞬间提升食欲的鱼香肉丝的做法

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瞬间提升食欲的鱼香肉丝

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国庆假期结束了，打工人，加油！！这时候做盘可以瞬间提升食欲的鱼香肉丝吧，让我们满血复活，继续战斗！精选的鲜嫩肉丝，在独特的鱼香酱汁的包裹下，变得滑嫩入味。鲜嫩的木耳、爽脆的胡萝卜点缀其中，给口感增添了丰富的层次~无论是配米饭还是面条，都可以瞬间提升食欲，快来试试吧！！！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 300克

、

黑木耳 80克

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
木耳，提前洗净，泡发，切成丝
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜，黄瓜切成丝。本来应该是青椒。因为家里没青椒了，所以换成黄瓜了
步骤3/5 点击查看大图
里脊肉切丝，我切的太粗了。用胡椒粉，盐，蛋清，生抽腌制半小时。切成肉片，肉条都行。
步骤4/5 点击查看大图
先炒肉丝，八分熟捞出。另起锅炒姜丝蒜片放一勺红油豆瓣酱倒入木耳丝胡萝卜丝翻炒倒入肉丝炒，加酱汁（生抽老抽蚝油醋糖淀粉）搅匀
最后一步点击查看大图
快出锅时倒入黄瓜丝，炒匀出锅~~~~~~

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-08

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