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卤鸡爪鸭掌

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IRIS光岛

怀孕后没啥胃口，突然想尝尝卤货，外卖的卤味不敢经常吃那就自己动手做做吧，只需要一个小时可以吃到干净健康的卤味啦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
冻品鸡爪 8个
、
无骨鸭掌 8个
、
无抗鸡翅 8个
、
姜 5片
、
酱油 4勺
、
冰糖 8颗
、
盐 2克
、
清水 适量
、
香叶 5片
、
八角 1个
、
丁香 4颗
、
花椒粒 5g
、
白酒 1勺
、
葱段 适量
烹饪步骤
小贴士

有兴趣的伙伴也可以在卤鸭掌出锅后，再加入豆腐干、海带、鹌鹑蛋等继续卤制15-20分钟，做一个卤味素菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-07 · 广东省

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