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香辣酱脊骨

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零失败香辣酱脊骨，大口吃肉的快乐！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

脊骨 500g

、

臻鲜烧鸡公调料 2勺

、

葱适量

、

姜适量

、

料酒适量

、

八角 2个

、

香叶 2片

、

干辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
剁成段的脊骨冷水下锅，加葱姜料酒去腥增香，水开撇去浮沫，捞出备用
步骤2/3 点击查看大图
起锅烧油，下入葱姜、干辣椒、八角、香叶，两勺烧鸡公调料，大火爆香
最后一步点击查看大图
下入焯过水的脊骨，倒入清水没过，盖盖焖煮40分钟；出锅淋上汤汁，撒上葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-07 · 四川省

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