西红柿炒鸡蛋
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步骤1/13
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西红柿洗净，鸡蛋也洗一下。
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步骤2/13
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用刀划成十字刀，不要划太深，皮划破就行。
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步骤3/13
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烧开水浇在西红柿上，泡30秒。
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步骤4/13
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用手轻轻扒去外皮。
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步骤5/13
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两个西红柿正常切块，一个西红柿切丁。
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步骤6/13
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先将鸡蛋滑成七成熟取出。
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步骤7/13
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起锅烧油，少量底油小火先放入西红柿丁炒出汤汁。
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步骤8/13
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在放入西红柿块转中火翻炒。
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步骤9/13
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加入鸡蛋翻炒。
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步骤10/13
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炒制约30秒左右，放入盐和味精。
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步骤11/13
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炒几下后装盘美食完成。
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步骤12/13
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成品图。
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最后一步
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特写图。
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发布于 2024-10-05
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