花甲三黄鸡煲
天暖来上一煲,鲜香暖胃。
-
步骤1/8
点击查看大图
半只三黄鸡切块,加入盐、蚝油、淀粉腌制半小时以上。
-
步骤2/8
点击查看大图
花甲焯水至开壳,过凉水后沥干。
-
步骤3/8
点击查看大图
起锅烧热加入少许食用油,放蒜末煸炒,倒入适量蚝油和100ml清水,炒匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入花甲,翻炒1分钟至调料沾匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
砂锅烧热放食用油,加入洋葱、大蒜、生姜煸香。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入腌制好的鸡块,加盖后沿盖缝淋200ml米酒或适量料酒,焖煮10分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
开盖倒入花甲,加盖焖三分钟。
-
最后一步
点击查看大图
撒香葱、红椒圈,上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-04 · 北京市
花甲三黄鸡煲的相关分类
花甲三黄鸡煲的相关推荐
-
特别好用的水煮虾制作方法
39088人看过 -
特色菜馍(豫南第一家)
12051人看过 -
孔泰奶酪水果沙拉
126179人看过 -
#旅行中的美味# 虾米焖胡瓜
130871人看过 -
Q弹软糯~抹茶红豆钵仔糕
7841人看过 -
超级下饭超级好吃✨秒杀饭店回锅肉
5494人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#孔泰奶酪鸡蛋土豆泥沙拉早餐主食
188066人看过 -
蔬菜菌菇拌菜
9240人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#剩饭秒变抢手饭
149668人看过 -
早餐夹心面包
13060人看过 -
#旅行中的美味#菠萝咕噜肉
168229人看过 -
清炒西蓝花
13300人看过