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云南米线宴～小锅鳝鱼饵丝（玉溪）的做法 点击查看大图

云南米线宴～小锅鳝鱼饵丝（玉溪）

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严小姐手工坊

剔骨活黄鳝，现杀现吃，肉肥味美哇，云南米线界，炸裂版
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
野生黄鳝 20克
、
饵丝 100克
、
水 20克
、
韭菜 1把
、
薄荷 1把
、
大蒜 2瓣
、
白酒 1勺
、
自制辣酱 1勺
、
生抽 1勺
、
干辣椒 2个
、
混合油 1勺
、
花椒 2粒
、
胡椒 2粒
烹饪步骤
步骤4/17

  展开全部17个步骤

小贴士

不喜欢酸的可以不放腌菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-01

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