奶萌可爱，蓝莓猫爪奶冻
免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品爽滑Q弹。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
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步骤1/8
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纯牛奶400ml、白糖0~10g、达人兔白凉粉40g，倒进锅里
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步骤2/8
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搅拌均匀，小火煮，煮到沸腾再煮3分钟，中间要搅拌防止糊锅
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步骤3/8
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白色奶液倒入猫爪模具肉垫处，放一旁大概两分钟凝固
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步骤4/8
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剩下的奶液，趁热加入蓝莓果粉5g，搅拌均匀变成粉色
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步骤5/8
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用勺子缓冲，倒入猫爪模具。直接倒下去容易把前面的爪子冲跑，后面成品易分层
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步骤6/8
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常温放半小时以上凝固
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步骤7/8
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凝固后脱模出来即可
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最后一步
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香甜嫩滑，简单好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-30 · 广东省
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